Jonagold

Jonagold


Jonagold


Grande


Très aromatique, pomme au goût harmonieux


Mi-ferme


++


Juteuse


Très sucrée, légèrement acidulée


Cuite ou crue


Septembre - avril




La Jonagold est très appréciée des enfants car elle est très sucrée et peu acidulée. Elle brunit vite après découpe. Si la Jonagold manque de coloration, elle sera fade.


La pomme Jonagold est issue d'un croisement de Golden Delicious et de la variété Jonathan. Elle est obtenue en 1968 aux USA.