Chez Biofruits, nous cultivons des pommes BIO et faisons aussi du jus. Avec le froid de la saison, on vous propose une recette de jus de pommes chaud. Qui réchauffe le corps et le cœur !

Préparation: environ 10 minutes

Cuisson: environ 10 minutes

Nous ne mettons pas, volontairement, toutes les quantités car c'est selon les goûts!

Pour 4  tasses

• 1 litre de jus de pommes
• Bâtons de cannelle
• Sucre vanillé ou de la poudre de vanille
• 2-3 oranges BIO*
• 1 citron BIO*
• 2-3 pommes BIO*

*Comme les écorces sont ajoutées à la boisson, il est préférable d'utiliser des fruits BIO pour éviter tout résidus de pesticides.

Préparation
Mettre le jus de pommes dans une casserole et chauffer à feu moyen.
Y ajouter, la cannelle, le sucre ou la poudre de vanille.
Presser les oranges et le citron dans le jus de pommes qui chauffe ainsi que les écorces restantes.
Découper les pommes en quartier et les ajouter au mélange.

Laisser infuser le tout quelques minutes, sans bouillir.

Dégustez!