Merci pour votre participation !

Vous avez terminé le quiz de la Balade Fruitée.

Nous espérons que cette visite vous a permis d’en apprendre davantage sur nos producteurs, nos métiers et le parcours des fruits, du verger jusqu’au rayon.

Un petit cadeau vous attend !

Présentez cet écran au personnel du magasin Biofruits pour récupérer votre cadeau.

Profitez-en pour découvrir les fruits de nos producteurs, nos jus, nectars, compotes, confitures et plus de mille produits bio et régionaux.

Merci pour votre visite et belle suite de journée chez Biofruits !

Les réponses au quiz

En quelle année Biofruits a-t-elle été créée ?

Bonne réponse : 2004

Pourquoi Biofruits a-t-elle été créée ?

Bonne réponse : pour permettre à des producteurs bio valaisans de disposer d’un outil commun pour conserver, trier, conditionner et commercialiser leurs récoltes.

Quel est le rôle de l’atmosphère contrôlée dynamique, appelée ACD ?

Bonne réponse : ralentir la respiration et la maturation des fruits.

Quelle surface des installations a été détruite par l’incendie de juillet 2023 ?

Bonne réponse : environ 11’000 m²

Que devient la chaleur produite par les installations frigorifiques ?

Bonne réponse : elle est récupérée et réutilisée.

Quel est le véritable objectif du triage des fruits ?

Bonne réponse : donner à chaque fruit la destination la plus adaptée.

Pourquoi les pommes sont-elles transportées dans l’eau sur une partie de la ligne ?

Bonne réponse : parce qu’elles flottent et peuvent être déplacées en limitant les chutes et les chocs.

Quels fruits peuvent être utilisés par le Pressoir ?

Bonne réponse : les fruits sains, mais trop petits, trop grands, marqués ou irréguliers pour être vendus comme fruits de table.