Guyot
Guyot
Guyot
Moyennement grande
Faiblement parfumée
Mi-fondante
Très juteuse
Sucrée, acidulée
Cuite ou crue
Août - fin septembre
Docteur Jules Guyot
La poire Guyot est très sensible aux chocs et à la chaleur.
La poire Guyot est issue d'un croisement inconnu. Elle est créée en 1870 par Baltet Ernest à Troyes, en France. Il nomme sa poire comme le viticulteur Dr. Jules Guyot.