Idared
Idared
Idared
Moyenne à grande
Arôme léger, pomme douce sans arômes soutenus
Ferme, fine
++
Juteuse
Sucrée, acidulée
Cuite ou crue
Septembre - août
La pomme Idared a une teneur élevée en vitamine C.
La pomme Idared est un croisement de Jonathan et Wagner. Elle est obtenue aux USA en 1935 et nommée en 1942.