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Fruit

Kidd's Orange

Variété
Kidd's Orange

Taille
Moyenne

Goût
Fort arôme, pomme doucereuse et parfumée

Chair
Ferme

Croquante
++

Juteuse
Assez juteuse

Sucré, acide, acidulée
Très sucrée, moyennement acidulée

Cuite ou crue ?
Crue ou cuite

Période
Septembre - février

Synonyme
Kidd's Orange Red

Particularité
La Kidd's Orange est une variété qui garde une bonne texture même à température ambiante.

Origine
La pomme Kidd's Orange est un croisement de Red Delicious et Cox Orange, créée en 1924 en Nouvelle-Zélande par H.J. Kidd.

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