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Summerred

Fruit

Summerred

Variété
Summerred

Taille
Moyenne

Goût
Pomme agréable et harmonieuse

Chair
Mi-ferme, fine

Croquante
++

Juteuse
Juteuse

Sucré, acide, acidulée
Acidulée

Cuite ou crue ?
Crue

Période
Août - septembre

Particularité
Cette variété devient vite farineuse.

Origine
La pomme Summerred est un croisement des variétés McIntosh et Golden Delicious. Elle est obtenue en 1964 par la station de recherches de Summerland en Colombie-Britannique, au Canada.

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